Allianz-Arena in München

Die Allianz-Arena in München-Fröttmaning ist das Heimstadion des FC Bayern München und der Münchner Löwen des TSV 1860 München. Für das außergewöhnliche Design und die Planung der Allianz-Arena in München-Fröttmaning ist das Architekten-Büro Herzog & de Meuron verantwortlich.

Allianz-Arena in München

Die Allianz-Arena ist eins der besten Beispiele moderner Architektur, in denen herausragendes Design mit funktionaler Architektur vereinigt ist.

Klare Sicht über München

Klare Aussicht über München - Olympiaturm und BMW

An manchen Tagen hat man von der Aussichtsplattform des Kirchturms des Alten Peter in München beste Aussicht auf die schönsten Sehenswürdigkeiten und Dächer Münchens. Bei Föhnlage kann man sogar bis zu den Alpen sehen, die dann quasi zum Greifen nah sind. Im obigen Bild sieht man die Wahrzeichen Münchens mit dem Olympiaturm und dem BMW Tower und einem typisch blau-weißen Himmel Bayerns.

Oktoberfest München

Das Oktoberfest in München ist nicht nur das größte Volksfest der Welt, sondern auch geradezu typisch für die bayerische Landeshauptstadt München. Münchner Brauereien liefern das würzige und süffige Oktoberfestbier, Münchner Wiesnwirte betreiben die kleinen und großen Festzelte und aus München und Umgebung kommen zahlenmäßig die meisten Besucher von den rund 6 Millionen Gästen auf der Wiesn.

Souvenirs vom Oktoberfest München

Vor mehr als 200 Jahre waren es auch die Idee zweier Münchner, anlässlich der Hochzeit des Kronprinzen Ludwig von Bayern mit Prinzessin Therese von Sachsen-Hildburghausen ein großes Pferderennen auf der Theresienwiese zu veranstalten. Dies war der Grundstein für das heutige Oktoberfest, in München liebevoll die Wiesn. Ab 2011 wird das Oktoberfest noch größer, weil auf dem südlichen Teil der Theresienwiese wieder eine historische Wiesn aufgebaut wird, dieses Mal unter dem Namen Oide Wiesn.

Weiß-blauer Himmel

Wolken und Wetter haben in Bayern schon immer eine besondere Rolle gespielt. Das Wetter ist eins der Lieblingsthemen der Bayern und die Wolken im Himmel sind die besten Indikatoren für das kommende Wetter. Neben dem berühmten weiß-blauen Himmel über Bayern gibt es noch viele weitere typisch bayerische Wetterphänomene und Begriffe, wie z.B. der Altweibersommer (der nichts mit alten Frauen zu tun hat), die Hundstage (die nichts mit Hunden zu tun haben) und die Schafskälte (die nichts mit Schafen zu tun hat).

Die Sonne hinter den Wolken über München

Wurstkuchl in Regensburg

Die Wirte der historischen Gar- und Wurstküche in Regensburg - auch bekannt als Wurstkuchl - bewirteten schon während der Erbauung des Regensburger Doms die Hafen- und Bauarbeiter von Regensburg. Zuvor diente das kleine Gebäude direkt neben der Donau als Baubüro während der Errichtung der Steinernen Brücke in den Jahren 1135 bis 1146.

Steinerne Brücke in Regensburg

Heute stehen die Touristen und Einheimischen Schlange, um eine Portion der begehrten Regensburger Bratwürste vom offenen Holzkohlengrill mit Sauerkraut zu kaufen, die im Inneren wie am Fließband gegrillt werden. Ansonsten ist jedoch fast Alles beim Alten geblieben, sowohl im Wurstkuchl als auch in der Regensburger Altstadt, die genau deswegen am 13. Juli 2006 als weiterer bayerischer Vertreter in die Liste des UNESCO Weltkulturerbes aufgenommen wurde.

Wo man in Bayern Bier trinkt

In Bayern - im Heimatland des Bieres - trinkt man sein Helles oder Weißbier am liebsten in einem der unzähligen Biergärten unter schattigen Kastanien und mit urigen Holzbänken und -tischen. Was in Paris und Wien das Café, in England der Pub und in China das Teehaus ist, sind in Bayern die Biergärten.

Gutshof Menterschaige in München mit Biergarten

Nicht jeder Biergarten in Bayern ist jedoch ein "echter" Biergarten. Zumindest sollte er alte Kastanien, Holzbänke und -tische und ein Kiesboden vorweisen. Und das Bier aus Hopfen und Malz sollte natürlich auch schmecken. Da kann man schon mal durcheinand` geraten und deshalb gibt es auch überall hilfreiche Listen mit den schönsten Biergärten in Bayern.

Wandern in den bayerischen Alpen

Beim Wandern in den bayerischen Alpen gibt es immer wieder etwas Neues zu entdecken und gerade deshalb macht Wandern so viel Spaß. Man ist in der Natur, bewegt sich und tut so etwas für seine Gesundheit und auch Kinder und Hunde haben ihren Spaß in den Bergen. Sehr schöne Wanderregionen befinden sich rund um den Tegernsee, in Garmisch-Partenkirchen sowie im Berchtesgadener Land.

Wandern in den bayerischen Bergen

Tag des Bieres

Am 23. April wird in Bayern der Tag des Bieres gefeiert und auf sämtlichen Veranstaltungen wird an das Bayerische Reinheitsgebot erinnert, auf das sich der Erfolg der bayerischen Brauereien und der bayerischen Biere gründet.

Ein Prosit der Gemütlichkeit auf das Bayerische Bier

Ayinger Brauerei

Die Ayinger Brauerei braut seit Gründung im Jahre 1878 sehr gute und beliebte bayerische Biere, die auch in einigen Szene-Gaststätten und Biergärten in Bayern und in München ausgeschenkt werden.

Ayinger Brauerei, Aying

Klassiker aus der Ayinger Brauerei sind das Jahrhundertbier und das Starkbier Celebrator, die beide national und international immer wieder für Auszeichnungen für die typisch bayerische mittelständische Brauerei sorgen. Zuletzt wurde die Ayinger Brauerei mit dem Jahrhundertbier in der Zeitschrift Ökotest als beste Brauerei Deutschlands ausgezeichnet. Und der Ayinger Celebrator Doppelbock gehört definitiv zu den besten Starkbieren der Welt.

Max-Joseph-Platz in München

Der Max-Joseph-Platz befindet sich in München am Beginn/Ende der Maximilianstrasse und wurde nach Maximilian I. Maria Michael Johann Baptist Franz de Paula Joseph Kaspar Ignatius Nepomuk so benannt.

Max-Joseph-Platz in München (mit Nationaltheater im Hintergrund)

Als Maximilian IV. zunächst Herzog von Bayern, Pfalzgraf bei Rhein, Herzog von Jülich und Berg sowie Kurfürst des Heiligen Römischen Reiches Deutscher Nation stieg er durch ein Bündnis mit Napoleon am 1. Januar 1806 zum ersten König des Königreichs Bayern auf. Der Max-Joseph-Platz gehört zu den schönsten Plätzen und auch zu den Top 10 Sehenswürdigkeiten in München.

5 Sterne Luxushotel Sofitel Munich Bayerpost

Das Sofitel Munich Bayerpost ist eines der zahlreichen Fünf Sterne Luxushotels in München, entstanden aus dem denkmalgeschützten ehemaligen Königlich Bayerischen Hauptpostamt München, das von 1896 bis 1900 erbaut wurde.

5 Sterne Luxushotel Sofitel Munich Bayerpost in München

Das Sofitel Munich Bayerpost befindet sich unmittelbar neben dem Münchner Hauptbahnhof und hat schon eine bewegte Geschichte hinter sich. Das Luxushotel in der Münchner City aus massivem Stein und den kühnen Stahlkonstruktionen im Inneren macht eine Städtereise nach München zu einem besonderen Erlebnis, da es sicherlich zu den schönsten Hotels in München gehört.

Bayerische Weißbierbrauereien

Jeder weiß, dass bayerische Brauereien exzellentes Bier brauen können. Doch Bayern ist das einzige Land, wo es Brauereien gibt, die sich auf Weißbier spezialisiert haben und nur Weißbiere in ihrem Sortiment haben. Eine der größten und bekanntesten Weibierbrauereien in Bayern Erdinger Weißbräu mit ganzen neun unterschiedlichen Weißbier-Sorten im Sortiment. Weißbier ist eine typisch bayerische Besonderheit, ein obergäriges Bier aus Gerste und Weizen, das Freiherr von Degenberg erstmals 1548 in Bayern braute.

Schneider Weisse aus Kelheim

Traumhafte Aussicht auf Tegernsee

Der Ringspitz am Tegernsee bietet eine der schönsten Aussichten auf den Tegernsee und die Gemeinde Bad Wiessee. Der Wanderweg auf den Ringspitz ist jedoch teilweise verschollen und gerade im letzten Stück etwas beschwerlich. Dafür wird man mit einem einzigartigen und traumhaften Blick auf den Tegernsee und das Tegernseer Tal befriedigt.

Aussicht auf Tegernsee vom Ringspitz

Frühlingsbeginn in den Alpen

In den Bayerischen Alpen beginnt der Frühling und der Schnee schmilzt in der Sonne. Jetzt ist wieder Zeit für schöne Wanderungen auf Bayerns Berge. Es empfiehlt sich jedoch, mit leichten Touren zu beginnen und langsam zu steigern. Eine herrliche Tour für Jung und Alt beginnt in Arzbach bei Lenggries hinauf zur Kirchsteinhütte und durch das Längental.

Durch das Längental bis zur Probstwand

Die Tour lässt sich ohne weiteres mit einem Aufstieg über die Probstwand hinauf zum Brauneck oder zur Benediktenwand verlängern.

Wallberg mit Zuckerhut

Der Wallberg am Tegernsee ist der Hausberg im Tegernseer Tal. Jetzt zu Beginn des Frühlings ist er noch teilweise mit Schnee bedeckt, der in der Sonne aussieht wie ein leichter Zuckerguss.

Wallberg am Tegernsee

Blauer Himmel über dem Tegernsee

Blauer Himmel über dem Tegernsee und Berge wie Zuckerhüte ringsherum verzaubern das Tegernseer Tal zum Anfang des Frühlings in eine Bilderbuchlandschaft. Von einzigartiger Schönheit und zuletzt zur Genießerregion in Deutschland gewählt, ist der Tegernsee immer wieder einen Ausflug wert.

Aussicht auf den Tegernsee unter blauem Himmel

In Bayern trinkt man Weißbier

Das Weißbier gelangte erstmals im 15. Jahrhundert nach Bayern von Böhmen aus, wo die obergärige Brauweise aus Weizen und Gerstenmalz schon im Mittelalter bekannt war. Obwohl das Brauen von Weißbier bei Temperaturen von 15 bis 20 Grad und somit ganzjährig möglich war, konnte es sich wegen des seit 1516 geltenden Reinheitsgebots in Bayern nicht verbreiten, da als Zutaten ausschließlich Wasser, Hopfen und Malz zugelassen waren.

Weißbier von Schneider Weisse

Heutzutage gibt es in Bayern einige Brauereien, die sich auf das Brauen von Weizenbier spezialisiert haben. Beim Herstellungsverfahren unterscheidet man in erster Linie zwischen dem Hefeweizen und dem Kristallweizen. Während das Hefeweizen unfiltriert bleibt, erfolgt beim Kristallweizen nach der Gärung eine Filtration erfolgt, um Hefe und andere Schwebstoffe aus dem Bier herauszufiltern.

Deutsche Alpenstrasse

Die Deutsche Alpenstraße erstreckt sich auf einer Länge von über 450 km zwischen Lindau am Bodensee und Königssee im Berchtesgadener Land. Diese Touristenroute entlang der Bayerischen Alpen bietet immer wieder ein traumhaftes Panorama auf die schneebedeckten Alpen.

Mit dem Cabrio entlang der Deutschen Alpenstrasse

Die Strecke der Deutschen Alpenstrasse führt vorbei an einigen der schönsten bayerischen Seen mit Bademöglichkeiten, prachtvollen Schlössern und Kurorten sowie ursprünglichen bayerischen Ortschaften mit hinreißendem Charme. Die Idee zur Deutschen Alpenstrasse kam einem gewissen Sanitätsrat Dr. Knorz im Jahre 1927, um die beiden Endpunkte der bayerischen Alpen in Ost-West-Richtung zwischen Bodensee und Königssee durch eine touristisch erschlossene Strasse entlang der Bayrischen Alpen zu verbinden. Highlights der Strecke sind die Schlösser Neuschwanstein und Hohenschwangau, Lindau am Bodensee und der Tegernsee sowie Berchtesgaden.

Obatzter im Kloster Reutberg

Obatzter ist ein typisch bayerischer Käse - besser gesagt eine bayerische Käsecreme aus mehreren Käsesorten - der in Bayern gerne zum Frühstück oder zur Brotzeit gegessen wird. Die Rezepte für einen Obatzten variieren je nach Region und Geschmack, aber im Großen und Ganzen werden Camembert und andere Weichkäsesorten mit Butter vermischt und einige Gewürze hinzugegeben, hauptsächlich Paprika, Zwiebeln und häufig auch Kümmel. Für einen kräftigeren Obatzten kann man auch andere typisch bayerische Käsesorten als Grundlage verwenden, z.B. Limburger oder Romadur.

Obatzter mit Brezn und Reutberger Klosterweisse

Am besten schmeckt Obatzter freilich im Biergarten, frisch mit Roggenbrot oder Brezn serviert. Und zu einer Brotzeit in Bayern gehört natürlich auch ein Helles oder ein leckeres bayerisches Weißbier. Einen der besten Obatzten gibt es im Bräustüberl der Reutberger Klosterbrauerei südlich von München. Zart, cremig und würzig wie er sein soll. Die Reutberger Klosterbrauerei ist eine der letzten noch aktiven Klosterbrauereien in Bayern und befindet sich in Sachsenkam in der Nähe von Holzkirchen. Auch der Biergarten der Klosterbrauerei im Süden von München gehört zu den schönsten Biergärten in Bayern, von dem man einen herrlichen Ausblick auf die bayerischen Alpen genießt. Nicht ganz so überzeugend waren die Weißwürste bei unserem Besuch. Da  gibt es in München eindeutig bessere Lokalitäten, um ein original Münchner Weißwurstfrühstück zu genießen.