Durch das Längental bis zur Probstwand |
Sonntag, 27. März 2011
Frühlingsbeginn in den Alpen
In den Bayerischen Alpen beginnt der Frühling und der Schnee schmilzt in der Sonne. Jetzt ist wieder Zeit für schöne Wanderungen auf Bayerns Berge. Es empfiehlt sich jedoch, mit leichten Touren zu beginnen und langsam zu steigern. Eine herrliche Tour für Jung und Alt beginnt in Arzbach bei Lenggries hinauf zur Kirchsteinhütte und durch das Längental.
Die Tour lässt sich ohne weiteres mit einem Aufstieg über die Probstwand hinauf zum Brauneck oder zur Benediktenwand verlängern.
Sonntag, 20. März 2011
Wallberg mit Zuckerhut
Blauer Himmel über dem Tegernsee
Blauer Himmel über dem Tegernsee und Berge wie Zuckerhüte ringsherum verzaubern das Tegernseer Tal zum Anfang des Frühlings in eine Bilderbuchlandschaft. Von einzigartiger Schönheit und zuletzt zur Genießerregion in Deutschland gewählt, ist der Tegernsee immer wieder einen Ausflug wert.
Aussicht auf den Tegernsee unter blauem Himmel |
Dienstag, 8. März 2011
In Bayern trinkt man Weißbier
Das Weißbier gelangte erstmals im 15. Jahrhundert nach Bayern von Böhmen aus, wo die obergärige Brauweise aus Weizen und Gerstenmalz schon im Mittelalter bekannt war. Obwohl das Brauen von Weißbier bei Temperaturen von 15 bis 20 Grad und somit ganzjährig möglich war, konnte es sich wegen des seit 1516 geltenden Reinheitsgebots in Bayern nicht verbreiten, da als Zutaten ausschließlich Wasser, Hopfen und Malz zugelassen waren.
Heutzutage gibt es in Bayern einige Brauereien, die sich auf das Brauen von Weizenbier spezialisiert haben. Beim Herstellungsverfahren unterscheidet man in erster Linie zwischen dem Hefeweizen und dem Kristallweizen. Während das Hefeweizen unfiltriert bleibt, erfolgt beim Kristallweizen nach der Gärung eine Filtration erfolgt, um Hefe und andere Schwebstoffe aus dem Bier herauszufiltern.
Weißbier von Schneider Weisse |
Deutsche Alpenstrasse
Die Deutsche Alpenstraße erstreckt sich auf einer Länge von über 450 km zwischen Lindau am Bodensee und Königssee im Berchtesgadener Land. Diese Touristenroute entlang der Bayerischen Alpen bietet immer wieder ein traumhaftes Panorama auf die schneebedeckten Alpen.
Die Strecke der Deutschen Alpenstrasse führt vorbei an einigen der schönsten bayerischen Seen mit Bademöglichkeiten, prachtvollen Schlössern und Kurorten sowie ursprünglichen bayerischen Ortschaften mit hinreißendem Charme. Die Idee zur Deutschen Alpenstrasse kam einem gewissen Sanitätsrat Dr. Knorz im Jahre 1927, um die beiden Endpunkte der bayerischen Alpen in Ost-West-Richtung zwischen Bodensee und Königssee durch eine touristisch erschlossene Strasse entlang der Bayrischen Alpen zu verbinden. Highlights der Strecke sind die Schlösser Neuschwanstein und Hohenschwangau, Lindau am Bodensee und der Tegernsee sowie Berchtesgaden.
Mit dem Cabrio entlang der Deutschen Alpenstrasse |
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