Kesselfleisch mit Kartoffeln |
Freitag, 23. März 2012
Kesselfleisch mit Kartoffeln
Kesselfleisch nennt man das gekochte Bauch- und Kopffleisch sowie die Innereien vom Schwein, das traditionell unmittelbar nach der Schlachtung in einem Kessel zubereitet. Hier wurde das Kesselfleisch mit Kartoffeln serviert.
Im Freisinger Brauhaus
Im Freisinger Bräuhaus konzentriert man sich auf die typisch bayerischen Biersorten Helles, Weißbier und Schwarzbier. Es gibt aber auch einige saisonale Starkbiere, beispielsweise einen sehr süffigen Freisinger Doppelbock, einen Winterbock oder ein Frühlings-Märzen.
Helles und Doppelbock im Freisinger Brauhaus |
Schneemassen vor Ostern
Im Weißachtal bei Kreuth am Tegernsee sind sogar kurz vor Ostern noch etliche Wanderwege von Schneemassen versperrt, durch die sich die kleinen Bäche von den Bergen ihren Weg bahnen.
Es ist eine irreale Landschaft, wenn man bedenkt, daß die Sonne schon recht kräftig scheint und mehr als 15 Grad schafft.
Schnee im Weißachtal bei Kreuth am Tegernsee |
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